**رقائق القرفة الهشة**يمي يم

كيفكم اخواتي شو اخباركم

انشالله تمام اليوم حابة انقلكم طبق حلو رررررووعة كتير طيب وشكلو تحفة واكيد مجربتو
رقائق القرفة الهشةيلا نبلش

المقادير:
زبدة 200غرام؛2بيضة؛فانيليا؛ نصف كوب سكر؛ 1كوب طحين؛ بكم باودر؛ علبة حليب ابو قوس؛ قرفة؛ كاكاو؛ علبة نسله صغيرة؛
الطريقة:
يخلط البيض مع الفانيليا ليتكون الفقاعات ثم يضاف السكر
ينخل الطحين +البكم باودر
ويضاف فوق الخلطة الاولى
نحضر قالب البايركس ونشعل الفرن من فوق فقط
يوضع القليل من الخلطة ليتشكل لدينا طبقة رقيقة
توضع في الفرن لمدة دقيقة ثم نرش عليها كاكاو ثم سكر ثم القرفة
ثم نضع طبقة ثانية من الخلطة
نكرر العملية الى ان تنتهي الكمية لد ينا اخر طبقة لا ترش بشيء


ثم نشعل الفرن من تحت لتنضج تاخذ وقت من ربع ساعة الى نصف ساعة


بعد النضج نحليها بالنسله

تقطع مربعات صغيرة وتوضع بكاسات ورق

يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو