بيتزا السمك

[center]بيتزا السمك
المقادير: 3اكواب دقيق+3/4 كوب ماء دافي+1/4كوب زبدة وزيت+ماعقة صغيره خميره+صاصة بيتزا
عمل السمكك: ينقع السمك بدون عظام في 2 ملعقة خل+عصير لليمون+ثوم و1/2ملعقة كمون حوت+قليل من الزيت+راس بصل مكعبات
الطريقة يذبل البصل في الزيت ثم يضاف السمك امدة 7 دقائق ثم 1/4 كوب زيتون مطحون مع كسبرة خضراء وتوضع في الخلاط الخضروات تفرد العجينه في الطاجين مدهون بالزيت وتوضع عليها الصلصه ثم السمكثم الزيتون المطحون وتدخل في الفرن لمدة 25 دقيقة